Salud RevistaCanal SaludCiencia y SaludiSalud

Cereales

¿Quién puede tomar pan de centeno?

¿Quién puede tomar pan de centeno?

Si eres celiaco o diabético o hipertenso o tienes colesterol o triglicéridos elevados, etc. seguro que te has preguntado ¿Puedo tomar pan de centeno? La […]

Sigue leyendo...

Yo como pan de centeno ¿es bueno?

Yo como pan de centeno ¿es bueno?

Hay mucha gente que me dice que comen pan de centeno. El centeno es una gramínea como el trigo, la cebada, etc. y todos sus […]

Sigue leyendo...

¿Son buenos los cereales para la salud? – Parte 2

¿Son buenos los cereales para la salud? – Parte 2

Un estudio publicado en Marzo de 2015 en el BMC Medicine indicaba que las personas que consumían de media 34 gramos de cereales enteros tenían […]

Sigue leyendo...

¿Son buenos los cereales para la salud? – Parte 1

¿Son buenos los cereales para la salud? – Parte 1

Los cereales son unas plantas herbáceas cuyas semillas o granos son la base de la alimentación de millones de personas. Cereales son: trigo, cebada, avena, […]

Sigue leyendo...

¿Es la avena un alimento saludable?

¿Es la avena un alimento saludable?

Hoy quiero que hablemos de la avena, un cereal que muchas personas toman bien entero o como complemento al que se le atribuyen propiedades beneficiosas […]

Sigue leyendo...

La espelta, un cereal bueno para cultivos ecológicos

La espelta, un cereal bueno para cultivos ecológicos

El otro día le pregunté a un amigo si había probado el pan de espelta y, la verdad, no sabía a qué me refería. “¡Será […]

Sigue leyendo...

¿Qué engorda más, el pan tostado o el pan normal?

¿Qué engorda más, el pan tostado o el pan normal?

Muchas veces, las personas que me consultan por obesidad me dicen que no comen pan normal, sino que comen pan tostado. Sin embargo, a igualdad […]

Sigue leyendo...

El pan, mejor integral que blanco

El pan, mejor integral que blanco

Hoy vamos a hablar de un alimento que deberíamos tomar tanto en el desayuno, como en la comida, como en la cena. Me refiero al […]

Sigue leyendo...

El trigo, un alimento fundamental en la dieta mediterranea

El trigo, un alimento fundamental en la dieta mediterranea

Hoy voy a hablaros del trigo, un alimento fundamental en la dieta mediterránea. Y para ellos vamos primero a analizar las partes de un grano […]

Sigue leyendo...

Los cereales, la base energética de cualquier alimentación

Los cereales, la base energética de cualquier alimentación

Los cereales son las semillas de unas plantas llamadas gramíneas que el hombre ha cultivado desde hace miles de años para su alimentación. El grupo […]

Sigue leyendo...

Vídeo: el consumo de cereales

Vídeo: el consumo de cereales

Con mis sobrinos Juanito y Mariluz Soler, conocemos qué tipo de cereales son, desde el punto de vista nutricional, los mejores para consumir. El cereal […]

Sigue leyendo...
Página 1 de 11

Última publicación

Dirección

Inforges Formación
Tel.: 968 35 04 11

Consulta de Endocrinología y Nutrición
Dr. Juan Madrid
Paseo Virgen de la Fuensanta
nº 8 (Barrio de la Flota)
Murcia
Tel.: 968 90 98 44

email: isalud@inforges.es

Produce

Copyright iSalud&Juan Madrid

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR