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Grasa blanca o grasa marrón ¿Cual es la buena?

Seguro que has oído hablar de la grasa blanca y de la grasa marrón, una puede ser perjudicial para el organismo pues puede favorecer el hiperinsulinismo y la otra está formada por unas células que lo que hacen es quemar grasas y glucosa ¿Cuál es la buena?

Grasa blanca o grasa marrón ¿Cual es la buena?

Háblame de la grasa blanca.

El tejido adiposo blanco sirve de almacén de la grasa en forma de triglicéridos, pero además de eso tiene otras funciones muy importantes que ya explique en el post ¿Cómo controla el peso nuestro organismo?

Este tejido adiposo blanco se distribuye por todo el organismo:

  • Una parte de esta grasa esta debajo de la piel, es lo que llamamos el tejido celular subcutáneo, que no es perjudicial para el organismo, incluso puede tener propiedades beneficiosas.
  • La otra parte de la grasa blanca es la que se acumula dentro del abdomen, es el llamado tejido adiposo visceral, que sí que es perjudicial para el organismo por que hace que la insulina no pueda hacer bien su efecto, y para mantener la glucosa normal el páncreas segrega, echa a la sangre, más insulina, dando lugar a lo que se llama hiperinsulinismo (aumento de insulina en sangre), y este hiperinsulinismo favorece: la diabetes, la hipertensión arterial, el aumento de los triglicéridos, la disminución de la HDL (el colesterol bueno) y por todo esto se favorece el infarto, tanto del corazón (infarto de miocardio) como a nivel cerebral (infarto cerebral).

¿Y la grasa parda?

La grasa parda, o tejido adiposo marrón, se encuentra en pequeña cantidad en el cuello, axilas, en el tórax, etc. El tejido adiposo marrón está formado por unas células que lo que hacen es quemar grasas y glucosa casi de forma continua, y de esta forma hace más difícil que una persona pueda engordar.

¿Te imaginas que pudiéramos transformar la grasa blanca visceral en grasa parda?

Sería estupendo. Sería una manera fácil de tratar la obesidad. Te voy a decir una cosa…, se está intentando…

Explícame qué se está intentando.

Antes, te tengo que recordar lo que es un receptor. ¿Recuerdas cuando te expliqué la insulina? Fue en el post ¿Qué es la diabetes? La insulina es la llave y el receptor es la cerradura de la puerta. Igual que hay puerta blindada con varias cerraduras, también hay células con muchos receptores, con muchas cerraduras. Pues bien, las células de las grasas blancas tienen varias cerraduras, receptoras, que se llaman receptores P1, P2, P3 adrenérgicos. Si se estimulan los receptores P3 adrenérgicos mediante fármacos, que se llamarían agonistas de los receptores P3 adrenérgicos, se favorece la termogénesis, es decir, que se quema glucosa y grasa y solo se produce calor. Si aumentamos la termogénesis, lógicamente disminuye el riesgo de obesidad.

¿Se puede usar esos fármacos que estimulan los receptores P3 adrenérgicos?

Se pueden usar, pero lo que pasa es que también se pueden producir efectos secundarios importantes.

¿Entonces?

Mira, en el intestino delgado se produce de forma natural una sustancia llamada oleiletanolamida (yo no le he puesto el nombre), esta sustancia es un derivado natural de los ácidos oleicos.

Si me hablas de esa sustancia es porque tendrá alguna importancia. ¿Para qué sirve?

Se ha visto que disminuye el apetito.

Si disminuye el apetito, se come menos y se puede tratar la obesidad.

Pero fíjate, ya te he hablado de esta sustancia, la oleiletaetanolamida, que disminuye el apetito, y de fármacos agonistas de los receptores P3 adrenérgicos, que estimulan la termogénesis, es decir la quema de la grasa para producir calor. ¿Qué se te ocurre que podríamos hacer con esas dos sustancias?

¿Darlas juntas?

Efectivamente. De esa forma por un lado disminuimos el apetito y por otro lado podemos usar dosis más bajas de fármacos agonistas de los receptores P3 adrenérgicos, que aumentan un poco la termogénesis, pero sin efectos secundarios.

Pero además se ha demostrado que la oleiletanolamida aumenta la acción de los agonistas P3 adrenérgicos, y además transforma adipocitos blancos en adipocitos marrones.

¿Esto se ha estudiado ya?

Se ha hecho un estudio en el Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn). El estudio se ha hecho en ratas y con resultado satisfactorio.

 

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Encuesta de Isalud & Juan Madrid

OBESIDAD INFANTIL – ENCUESTA

Un niño obeso es un niño enfermo. Aproximadamente el 15 de los niñ@s tiene obesidad y casi un 20% sobrepeso.

Las causas más importantes de la obesidad y del sobrepeso infantil son una alimentación no adecuada y la falta de ejercicio físico. Hoy en día, muchos niñ@s tienen grandes dificultades para hacer ejercicio físico. las ciudades no estén hechas para los niñ@s y faltan lugares donde puedan hacerlo con seguridad. Por otro lado, hay instalaciones deportivas y patios, en todos los colegios e institutos, cerradas por las tardes y los fines de semana. Creo que deberían estar abiertas, por eso planteo esta encuesta.

Si la respondieramos muchos en sentido afirmativo podríamos presionar para que las abrieran. Por favor, vota:

¿Estaría de acuerdo con que las instalaciones deportivas de Colegios e Institutos estuvieran abiertas por las tardes y fines de semana para poder hacer deporte de forma gratuita en ellas?

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2 comentarios
  1. La sustancia clave es el Dinitrophenol, el mejor quemagrasas jamas descubierto. Se prohibio porque se uso de forma irresponsable y porque la industria farmaceutica no esta dispuesta a ofrecer soluciones definitivas.

  2. Buenos días

    Mientras buscaba información sobre la grasa marrón encontré tu página web, que me ha encantado. Enhorabuena.

    En mi blog he escrito un extenso artículo sobre el tema, con información actualizada y quiero compartirlo contigo para conocer tu opinión como conocedor de la materia: https://goo.gl/xfZPIO

    Espero tu opinión. Mucha suerte con tu proyecto y espero que sigas generando contenidos de tanta calidad.

    Saludos!

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