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¿Influye el nivel de vitamina D en el peso?

Por si no lo sabes, la acción fundamental de la vitamina D es favorecer la absorción, el paso de calcio desde el intestino a la sangre, y también es necesaria para que el calcio se deposite en los huesos y los haga fuertes y resistentes. Un déficit de vitamina D en los niños provoca lo  que conocemos como raquitismo y en adultos osteomalacia pero ¿tú crees que influyen los niveles de vitamina D en sangre en el peso de una persona?
¿Influye el nivel de vitamina D en el peso?Las vitaminas se conocen desde hace bastante tiempo. Se distinguen fundamentalmente dos grupos de vitaminas, las que se disuelven en la grasa, llamadas por eso vitaminas liposolubles, que son A, D, E y K y las que se disuelven en el agua y por eso son hidrosolubles: vitamina C y el complejo B.

Pero vamos a centrarnos en la vitamina D. Se sabe que un déficit de vitamina D en los niños provocará que sus huesos no crezcan y sus piernas se arqueen por el peso del cuerpo. Nos encontramos ante una enfermedad llamada raquitismo.  Si ese déficit se presenta en personas adultas, los huesos tendrán cada vez menos calcio y serán más frágiles dando lugar al raquitismo del adulto, llamado también osteomalacia.

Hace poco se ha realizado un estudio en el que se ha visto que las mujeres mayores de 65 años que tenían déficit de vitamina D experimentaban un mayor aumento de peso que los que no tenía ese déficit.

Vamos a ver ¿en cuántas mujeres se hizo ese estudio?

En 4.600 mujeres mayores de 65 años.

¿Durante cuánto tiempo se las siguió?

Durante 5 años.

¿Cuánto peso ganaron las mujeres con déficit de vitamina D en relación con  las que no lo tenían?

Un kilo.

Eso me parece una insignificancia. Parece una cosa cogida con “palicos y cañicas”.

Los investigadores y autores del artículo, como Erin Le Blanc, piensan que aunque es un aumento pequeño podría ser que al seguirlas durante más tiempo aumentaran más peso. Ellos mismos dicen que de momento es solo una asociación y que se necesitan más estudios como para recomendar la ingesta de suplemento de vitamina D.

No se si esto tiene interés para la gente que nos lee.

En este estudio se comprobó además que el 78% de las mujeres mayores de 65 años, tenían déficit de vitamina D. Como sabes muy bien, el déficit de vitamina D puede producir osteoporosis, otras alteraciones y además favorecer la ganancia de peso.

Me parece mucho más interesante esto último de que el 78% de las mujeres mayores de 65 años tenían niveles bajos de vitamina D ¿Dónde se ha hecho este estudio?

En Estados Unidos y se ha publicado en el Journal of Women’s Health

¿Qué cantidad de vitamina D se necesita al día?

  • En adultos 2,5 microgramos.
  • Los niños 10 microgramos.

¿Qué alimentos son ricos en vitamina D?

El hígado de pescado, las conservas de pescado: sardinas, atún, … la leche y productos lácteos, el queso, el yogur, la mantequilla y la yema del huevo.

¿Hay alguna otra fuente de vitamina D para el organismo?

Sí. Las radiaciones ultravioletas de los rayos solares actúan sobre las células de la piel y pueden transformar parte del colesterol que hay en las células en vitamina D. No te lo explico con más detalle porque el proceso es complicado pero en esencia es lo que sucede.

Dime algo práctico para las mujeres mayores de 60 años en España en relación con lo que estamos hablando.

Que a partir de la menopausia, una mujer debe tomar 1.600 mg de calcio al día y 800 unidades de vitamina D, de esta  forma, disminuye el riesgo de osteoporosis y puede ser que se gane menos peso.

Esto ya me parece más práctico.

Cuándo encuentre un hueco, escribiré un post sobre la vitamina D y la cantidad que hay en los distintos alimentos.

 

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http://doctorjuanmadrid.com/osteoporosis-y-fracturas-de-cadera/

4 comentarios
  1. Buenas doctor!! tengo 32 años y desde hacemas de un mes estoy con purpura y estoy algo preocupada …estoy tomando cortisona y antiestaminicos y hace unos dias me hiceron una biopsia despues de ir a urgencias 5 veces porque no me remite y me desaparecen y me vuelven a salir …( aun no se los resultados de la biopsia)
    El animo lo tengo x lo suelos xq soy profesora y estoy loca por trabajar con mis niños y me dijo el otro dia la dermatologa que me atendio que cree q no voy poder trabajar la semana q viene xq no cree q se me quiten las petequias y la purpura…yo solo quiero saber si hay algun alimento que me pueda haber provocado esto xq de pequeña tenia intolerancia a la lactosa y mi madre dice q puede ser de eso…es q no se q hacer para que la purpura desaparezca y un dermatolgo me dice q haga vida normal el otro q reposo y asi llevo ya 5 semanas…Me dijo q reposo total no xq tengo sobrepeso…ME TENDRIAN QUE HACER LAS PRUEBAS DE LA ALERGIA? seria bueno ir a un internista…mis plaquetas gracias a dios estan bien…Gracias de antemano y un saludo

    • Hola María, yo creo que debes de ir a un internista, que estudie la causa de la púrpura. Un saludo, Juan Madrid.

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