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El consumo mundial de azúcar se ha multiplicado por tres en los últimos 50 años, y todos debemos saber que si tomamos más azúcares libres
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Después de las vacaciones de Semana Santa y Fiestas de Primavera, queremos perder peso de forma rápida. Vemos que el verano se echa encima y
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Cuando yo era pequeño, en mi pueblo, La Pinilla, en las fiestas organizaban baile con banda de música. De vez en cuando el cantante decía:
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En las semanas anteriores hemos explicado como regula nuestro organismo lo que comemos y lo que gastamos para intentar mantener un peso adecuado. Pero ¿Te
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Hemos explicado a lo largo de varias semanas los mecanismos de los que dispone el organismo para controlar el peso, pero ¿qué factores pueden alterar
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En semanas anteriores hemos visto los mecanismos que dispone el organismo para regular la ingesta de alimento a corto plazo. Esta semana vamos a ver
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Todos nos hemos preguntado alguna vez ¿Qué mecanismos regulan el que unas veces tenga hambre y otras veces no? Una sustancia llamada colecistoquinina que contrae
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La Fundación BBVA ha concedido el Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en la categoría de Biomedicina al químico Douglas Coleman y al médico Jeffrey
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Por si no lo sabes, la acción fundamental de la vitamina D es favorecer la absorción, el paso de calcio desde el intestino a la
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Todos los que hemos tenido hijos adolescentes sabemos ese es un período especialmente difícil, no sólo para la alimentación. En general los adolescentes quieren ser
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