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Retomamos las recetas que hacía mi madre, hoy toca el caldero, un plato típico de la Región de Murcia, de un sabor excepcional, rico en
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Receta de merluza rellena, un plato de sabor excepcional, con mezcla de diversos pescados tanto blanco, como azul y además marisco. Es rico en proteínas
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Las legumbres son unos alimentos bastante completos que es necesario consumir regularmente si se quiere conseguir una buena alimentación. Lentejas, judías, garbanzos, etc. deberíamos consumirlos 2
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Hoy voy a enseñaros una receta, patatas y pescado, que combina la patata, rica en hidratos de carbono, es decir, energía para el organismo, y
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Las proteinas están formadas por la unión de distintos eslabones, llamados aminoácidos. Una proteina tiene más de 100 aminoácidos. Las proteinas son fundamentales para el funcionamiento
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A menudo en las consultas observamos problemas de obesidad debido a malos hábitos alimentarios como consecuencia de comer o cenar fuera de casa con cierta
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El pescado es uno de los alimentos más beneficiosos que existen, fundamentalmente por su cantidad de ácidos grasos omega 3. En esta charla, explico los
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