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La dieta disociada estuvo bastante de moda hace años, pero no creas que es una dieta moderna ya que entre 1900 y 1920, es decir
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Empezamos el año con un clásico de las Navidades, el cocido con pelotas. Una comida muy completa que también comemos, por lo menos yo, durante
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El asado de cordero es un plato con proteinas de muy buena calidad biológica, rica en hierro y zinc. Si elegimos carne de cordero de
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Receta de merluza rellena, un plato de sabor excepcional, con mezcla de diversos pescados tanto blanco, como azul y además marisco. Es rico en proteínas
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Los hidratos de carbono, grasas, proteínas, fibra, vitaminas, etc. de los alimentos que comemos ¿influyen en los niveles de colesterol que tenemos en la sangre?
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Las proteinas están formadas por la unión de distintos eslabones, llamados aminoácidos. Una proteina tiene más de 100 aminoácidos. Las proteinas son fundamentales para el funcionamiento
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Un estudio reciente desvela que el índice de población que puede sufrir deshidratación este verano llega hasta el 70%. En esta época, conviene tomar de
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Ser vegetariano es una opción personal. Personalmente, aunque no lo soy, me parece una opción razonable. En esta entrada, lo único que voy a hacer
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Partiendo de la base de que el consumo de carne debe ser, como máximo, de tres días a la semana, sí que podemos afirmar que
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¿Quieres saber cuáles son los componentes de los alimentos y para qué sirven? En este vídeo explicamos la función de los hidratos de carbono, proteínas,
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