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Posts Tagged Receta

Receta: Macarrones en costra con jamón, de Raimundo González

Receta: Macarrones en costra con jamón, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo de los macarrones en costra con jamón, un plato que aporta hidratos de carbono complejos, proteínas en […]

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Receta: Olla fresca, de Raimundo González

Receta: Olla fresca, de Raimundo González

Hoy, último día del 2015, vamos a enseñaros la receta de Raimundo de la olla fresca, un plato con una cantidad moderada de colesterol, pero […]

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Receta: Potaje de espinacas con bacalao, de Raimundo González

Receta: Potaje de espinacas con bacalao, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo del potaje de espinacas con bacalao, un plato de un sabor extraordinario, que aporta sobre todo hidratos […]

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Receta: Judiones con perdiz, de Raimundo Gonzalez

Receta: Judiones con perdiz, de Raimundo Gonzalez

Hoy vamos a enseñaros la receta de judiones con perdiz de Raimundo, un plato bastante completo que aporta además de hidratos de carbono complejos, grasas […]

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Receta: Guiso de bacalao con albóndigas, de Raimundo González

Receta: Guiso de bacalao con albóndigas, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo del guiso de bacalao con albóndigas, un plato bastante completo que aporta además de hidratos de carbono […]

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Receta: Guiso de trigo, de Raimundo Gonzalez

Receta: Guiso de trigo, de Raimundo Gonzalez

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo del guiso de trigo, un coctel de vitaminas y minerales muy beneficiosos para el organismo, que aporta […]

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Receta: Gazpachos jumillanos con perdiz y liebre, de Raimundo Gonzalez

Receta: Gazpachos jumillanos con perdiz y liebre, de Raimundo Gonzalez

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo de: Gazpachos jumillanos con perdiz y liebre, un plato de un sabor extraordinario que aporta sobre todo […]

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Receta: Espaguetis con almejas, de Raimundo González

Receta: Espaguetis con almejas, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo de los espaquetis con almejas, un plato de un sabor extraordinario que aporta sobre todo hidratos de […]

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Receta: Alubias blancas con bacalao, de Raimundo González

Receta: Alubias blancas con bacalao, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo de las alubias blancas con bacalao, un plato bastante completo que aporta hidratos de carbono complejos, proteínas […]

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Receta: Olla gitana, de Raimundo González

Receta: Olla gitana, de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo de la olla gitana, un plato que yo definiría como un coctel de vitaminas, minerales y antioxidantes, […]

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Receta: Arroz en paella con pollo – de Raimundo Gonzalez

Receta: Arroz en paella con pollo – de Raimundo Gonzalez

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo del arroz en paella con pollo, un plato que aporta hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas monoinsaturadas […]

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Receta: Arroz con habichuelas de Raimundo González

Receta: Arroz con habichuelas de Raimundo González

Hoy vamos a enseñaros la receta de Raimundo del arroz con habichuelas, un plato que aporta hidratos de carbono complejos, proteínas, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, […]

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Receta: Arroz a la huertana con verduras

Receta: Arroz a la huertana con verduras

Hoy presentamos la primera receta de Raimundo, Arroz a la huertana con verduras. Puede que no haya nada más veraniego y dominguero que un buen […]

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Raimundo González, pasión por la cocina

Raimundo González, pasión por la cocina

Hablar de la gastronomía murciana es hablar de Raimundo González. En Murcia, si dices “he hablado con Raimundo”, “he estado con Raimundo”…, no tienes que […]

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Receta: Ensalada de tomate alcachofa y capellanes

Receta: Ensalada de tomate alcachofa y capellanes

Ensalada de tomate, alcachofa y capellanes, un plato muy veraniego, rico en vitaminas, antioxidantes con grasas muy saludables y pocas calorías, que puede tomar cualquier […]

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Receta de menestra de verduras a la navarra con pollo

Receta de menestra de verduras a la navarra con pollo

Hoy vamos a comentar la receta de la menestra de verduras a la navarra con pollo, plato muy completo, rico en vitaminas minerales y antioxidantes, […]

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¡Recetas para hacer ejercicio físico! Del dicho al hecho – Parte 2

¡Recetas para hacer ejercicio físico! Del dicho al hecho – Parte 2

En el Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca (Murcia), donde yo trabajo desde hace más de 35 años, hemos realizado una experiencia pionera en […]

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Rape a la armoricana, rico en proteínas, vitaminas y antioxidantes

Rape a la armoricana, rico en proteínas, vitaminas y antioxidantes

El rape a la armoricana es fundamentalmente un plato rico en proteínas, las del pescado, y con abundantes vitaminas y antioxidantes (tomate, cebolla, ajo, etc.), […]

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Receta de marmitako de bonito o atún a la murciana

Receta de marmitako de bonito o atún a la murciana

Hoy vamos a presentaros la receta del marmitako de bonito o atún a la murciana. Es un plato rico en proteínas de buena calidad biológica, […]

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Alubias blancas con costilla, chorizo y guarnición de acelgas

Alubias blancas con costilla, chorizo y guarnición de acelgas

Esta receta de alubias blancas con costilla, chorizo y guarnición de acelgas es bastante completa desde el punto de vista nutricional, nos aporta sobre todo […]

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